沖泡野生葛粉怎麼做又香又好吃
葛粉是用野生葛根做的,葛粉做為藥食食用有很多種功效,可以清熱、滋陰、開胃等等,尤其夏天吃是最合適了。泡葛粉也是很講究的,一定要用沸水,不然是泡不起來的,等稍微涼點後加入蜂蜜,真的是非常好喝的呢,葛粉給寶寶喝也是可以的哦。
主料
野生葛根粉 :50輔料
沸水 :適量具體步驟
1.取約50克野生葛根粉塊放入大碗中,倒入50克的温水稀釋野生葛根粉,把塊狀的野生葛根粉攪拌均勻,不得有顆粒,不然後面開水沖泡時就容易有半生不熟的葛根粉小團。
2.一邊緩緩倒入100度的開水,一邊用湯勺調拌葛根粉稀釋的濃湯,開水倒入野生葛根粉的三倍左右,大約180克後就像打雞蛋一樣使勁攪拌成粘稠的葛根粉就可以吃了。
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...
-
奶酪蒜泥焗蝦的做法,奶酪蒜泥焗蝦怎麼做
食材明細主料海蝦(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺,去掉蝦頭裏的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開,挑去蝦線,然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3、把白酒和適量的鹽塗...
-
幹扁四季豆的做法,幹扁四季豆怎麼做
“這個是在餐廳吃了,覺得好好吃,所以自己也試着煮了下,味道還不錯哈!超辣喲!”食材明細主料四季豆(500克)瘦肉(50克)輔料乾紅椒(6個)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹扁四季豆的做法步驟1、把四季豆摘成一小節一小節待用。2、把瘦肉切碎待用。3、鍋裏放...