家常菜玉子豆腐怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.67W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
日本豆腐 :210
胡蘿蔔 :50
葱 :適量
主料
青椒 :50日本豆腐 :210
胡蘿蔔 :50
輔料
澱粉 :適量葱 :適量
具體步驟
1.準備好配料,青椒切成塊,胡蘿蔔洗淨去皮切成片,葱花適量。
2.日本豆腐切成片,放進澱粉裏裹一下。
3.放入低温的油鍋裏煎制,小火慢慢煎
4.煎至兩面金黃。
5.盛出備用。
6.調製醬汁,放入鹽,糖,醬油,雞精,番茄醬。
7.放入適量的油將配料炒熟。
8.放入調好的醬汁。
9.最後放入煎好的豆腐。
10.盛出來。
醬汁里加入番茄醬為了放豆腐顏色更好看,不喜歡也可以不放。
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