薄荷羊臀肉卷蒸粗燕麥怎麼做又香又好吃
主料
粗燕麥:可煮粗燕麥(超市中可以買到) :80薄荷葉 :10片
蒜瓣 :1個
橄欖油 :1勺
輔料
羊肉:羊臀肉胡椒 :180荷蘭豆 :40
聖女果 :5枚
具體步驟
1. 預熱烤箱到200度。將粗燕麥放入樂葵料理盒,加115ML水和少量鹽,蓋上蓋子,烤箱中蒸5分鐘
2. 將薄荷葉、蒜瓣切碎,滴入橄欖油,調好,放進蒸好的粗燕麥,上面再放荷蘭豆和聖女果,撒上一點胡椒,蓋上蓋子,烤箱中蒸4分鐘
3. 將羊肉切成薄片,鋪在蒸好的燕麥蔬菜上,開着蓋子,烤箱中蒸10分鐘
4. 撒上少量鹽。即可享受美食
樂葵營養指數羊肉屬於最富含脂肪的肉類之一,也更有味道、富含水分。羔羊肉,通常在皮下可以看到脂肪,最好去除。羊肉富含飽和脂肪酸,不宜多吃,最好取瘦肉部分,例如羊腿肉。羊肉含大量血基質鐵(HemoIron),非常容易被人體吸收,同時還有大量維他命B族,尤其是B-12;富含磷、鋅、鈉。營養成分(每份菜):熱量:359.5大卡(千卡路里)碳水化合物:30.48克脂肪:17.62克蛋白質:18.98克博客地址:微博:
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