美味小炒杏鮑菇雞柳怎麼做又香又好吃
杏鮑菇是一種很好吃的蔬菜,口感獨特,滋味方法,賣相誘人是烹飪菜品的不二之選,我最愛吃的蔬菜就是杏鮑菇,今天要介紹的這道菜就與杏鮑菇有關小炒杏鮑菇雞柳。美味又好吃,賣相誘人滋味豐富,我家小孩就特別愛吃這個,每次我做這道菜他都會吃很多
主料
雞胸肉 :1塊青椒 :2顆
杏鮑菇 :1顆
輔料
蒜 :3粒鹽 :少許
嫩肉粉 :適量
蛋清 :半個
幹辣椒 :少許
生抽 :少許
雞精 :適量
具體步驟
將雞胸肉切絲
放生抽,嫩肉粉,蛋清,醃漬片刻
抓勻備用
杏鮑菇和青椒切絲
蒜切片
鍋裏放油,放入乾紅辣椒
放蒜燒炸片刻
放入醃好的雞柳
雞柳翻炒一下放入杏鮑菇
放入生抽,鹽,翻炒
放入青辣椒,雞精稍炒一下,就可以出鍋啦
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