甜辣烤豬排怎麼做又香又好吃
主料
豬排 :兩塊肉醬意麪 :適量
蔬菜 :適量
輔料
鹽 :少許白糖 :2
黑胡椒碎 :5
植物油 :15ML
美式甜辣沙拉汁 :1勺
具體步驟
1. 將豬排洗淨
2. 用錘肉器錘打肉排(這樣能使肉質更加嫩和入味)
3. 把敲打好的豬排放入鹽,白糖,黑胡椒碎,植物油中拌勻,醃製1小時以上(或直接放冰箱冷藏至隔天)
4. 醃製好的豬排取出,放在鋪有錫箔的烤架上
5. 180度烘烤25分鐘,中途翻面一次(小心燙手)
6. 烤制好的豬排切成塊,碼入盤中
7. 取美式甜辣沙拉汁淋在豬排表面
8. 搭配肉醬意麪和蔬菜沙拉,美味的一餐開始享用吧
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