千味醉DIY素炒土豆絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.85W
主料
胡蘿蔔 ：半根雞蛋 ：1個
土豆 ：1個
輔料
葱 ：適量鹽 ：適量
糖 ：適量
木耳 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
澱粉 ：適量
具體步驟
1.原料
2.土豆，胡蘿蔔擦絲，用清水清洗掉澱粉，多洗幾次
3.葱姜切末，木耳切絲，雞蛋加一大勺澱粉，打成蛋液備用
4.把蛋液攤成餅，切成條
5.鍋中加油，爆香葱姜
6.加入土豆絲
7.調味，翻炒斷生
8.加入木耳翻炒均勻
9.加入蛋絲，出鍋，撒上葱花點綴
無
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