千味醉美味的大頭菜蒸鯇魚腩怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.31W
主料
鯇魚腩 ：1塊大頭菜 ：適量
輔料
葱末 ：適量鹽 ：適量
生抽 ：適量
薑片 ：適量
生油 ：適量
熟油 ：適量
具體步驟
1.鯇魚腩洗淨後晾乾水分，然後抹上鹽。
2.大頭菜洗淨後切絲。
3.將適量薑片放在碟上，然後將魚腩放在上面，然後再將大頭菜絲和薑片放在魚腩上。
4.隔水蒸10分鐘，然後倒去魚水。
5.淋上香葱熟油和生抽即可。
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