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美味的櫻花餅乾怎麼做又香又好吃

美味的櫻花餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 :140
黃油 :50
雞蛋35
細砂糖 :30

輔料

櫻花 :10朵
奶粉 :10

具體步驟

美味的櫻花餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所需材料

美味的櫻花餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.櫻花用涼水浸泡開,要洗兩遍把鹽洗掉

美味的櫻花餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.黃油軟化加糖打發,分三次加入雞蛋攪拌均勻

美味的櫻花餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.低筋麪粉和奶粉混合過篩,篩入黃油糊中

美味的櫻花餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.上下翻拌,成為麪糰

美味的櫻花餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.擀成薄餅,用模具刻出形狀,將櫻花擠幹水分放到餅乾上,烤箱預熱160度,烤15-20分鐘即可

美味的櫻花餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.成品很好吃哦,餅乾不甜膩,櫻花微微的鹹味和餅乾的添配合的恰到好處呢~~

烹飪技巧

1、黃油糊篩入麪粉後要上下翻拌哦,不能畫圈,以免麪粉出筋性影響餅乾酥脆的口感