火龍果涼粉怎麼做又香又好吃
火龍果相信大家都吃過的吧,火龍果不僅味道香甜還有很高的營養價值,它集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身,它是一種綠色水果,而涼粉相信更不用我多説了吧,炎熱的夏天大家都喜歡吃它,現在火龍果碰上了涼粉,碰出了不可思議的美味,下面我們就一起來看看美味的火龍果涼粉是怎麼做的吧。
主料
白涼粉 :50火龍果 :1500
輔料
清水 :適量細砂糖 :50
具體步驟
火龍果去皮,切塊備用,加入少許涼開水,榨汁
取上大概100g的清水,加入涼粉末,並要攪拌溶解(涼粉糊),待備用
在剩餘的清水中(大概1150g),加入細砂糖後,燒至沸騰糖溶解
把火龍果汁加入沸騰的糖水中,並再次燒開,將備用的粉糊徐徐倒入,然後攪拌1分鐘,到此火龍果涼粉算是完成了
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