風味芝香玉米烙怎麼做又香又好吃
芝香玉米烙是我非常喜愛的一種食用玉米的方法,雖然熬粥或者煮制都是非常不錯的,但是畢竟這樣的製作方法不太常見,讓人有一種新鮮感和驚喜感,同時,其中還用芝麻作為輔料,使得整道菜的風味更加濃醇豐富,而口感也有了更多的層次。
主料
玉米粒 :250白糖 :30
輔料
油 :少許澱粉 :少許
白芝麻 :少許
具體步驟
玉米粒開水煮一會兒,撈出備用
加入澱粉,攪拌均勻
鍋內放少許油,七成熱的時候下去玉米粒,均勻的翻動,將每一粒玉米都煎至酥脆後加入白芝麻,白糖,翻炒一會兒,即可擺盤
又被一掃而光
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