美味田園火腿披薩怎麼做又香又好吃
美味田園火腿披薩,真的是味道超級棒營養豐富的美食了,自己做的不僅健康而且更符合自己的喜好,這個即可以作為早餐也可以作為飯後甜點,一家人一起吃最有感覺了,這個製作時間主要是花在麪粉發酵上,不過麪粉發酵好了基本上就很好吃了最後。
主料
麪粉 :500火腿 :100
雞蛋 :2個
奶粉 :200
輔料
洋葱 :少量玉米 :少量
豌豆 :少量
具體步驟
1.將主料裏的所有材料放進麪包桶,啟動揉麪程序揉至擴展階段,能拉出膜來,約20分鐘;發酵至兩倍大;杏鮑菇切片;在炒鍋裏小火炒出水份(可以放一點點油或者不放油);青紅黃椒及洋葱切絲;豌豆煮熟瀝水;
2.火腿腸切片;馬蘇裏拉奶酪切碎;發酵好的麪糰排氣揉圓擀成圓餅鋪在12寸披薩盤裏。餅底扎小孔,可以用叉子,我用的是饢針更方便;刷上番茄醬;
3.撒一些奶酪碎,再鋪一層杏鮑菇片; 撒奶酪,鋪上洋葱、青紅黃甜椒絲,撒一些奶酪,鋪火腿腸,撒豌豆,再撒一層奶酪;(此處量多量少隨個人心意;),烤箱200度預熱,中層,上下火,烤15分鐘,取出再撒些奶酪,放進去繼續烤5-8分鐘;
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