美味的紫菜蝦皮蛋絲面怎麼做又香又好吃
作為一個北方人,各式各樣的麪條是我們餐桌上的常客;今天又打算做面了,做點什麼好呢?不妨試試這款美味的紫菜蝦皮蛋絲面吧:主材包括麪條、雞蛋;輔材為紫菜、味精、蝦皮等等;做好後的麪條帶着紫菜的絲滑,蝦皮的鹹鮮,入口讓人回味無窮,棒極了。
主料
麪條 :100雞蛋 :50
輔料
油 :5鹽 :5
味精 :5
蝦皮 :5
紫菜 :5
具體步驟
1.卷面。
2.下面條。
3.做蛋皮,蛋打成漿,在平底鍋中放點油做蛋皮。
4.切絲。
5.面放在湯中,湯中有蝦皮紫菜。加點調味料。放上蛋絲。
1、蛋皮有水平做薄一點,沒水平做厚一點,不影響食用。
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