千味醉可口的醃雪裏蕻怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.14W
主料
雪裏蕻 ：500辣椒 ：適量
輔料
粗鹽 ：500具體步驟
一斤粗鹽，特意為醃雪裏蕻買的，六毛一斤，沒有用細鹽也可以，但是粗鹽醃出來的菜綠。
雪裏蕻買回來抖抖去掉沙土和黃葉。
洗曬晾乾，注意一定不要有生水。
用粗鹽和花椒將雪裏紅搓軟。
裝瓶，一層雪裏蕻一層鹽花椒，上面壓石頭。我沒石頭，放了瓶水，只要不讓雪裏蕻浮起來就行
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