「家有大廚」豇豆炒肉怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：200
豇豆 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
五香粉 ：適量
醬油 ：少許
葱姜 ：少許

具體步驟

1.肉切碎

2.肉裏放入少許鹽，五香粉，切碎的葱姜，醃製一會

3.豇豆切碎

4.鍋裏熱油，把豬肉放進去翻炒片刻

5.肉炒至變色後，把豇豆放進去，放入適量鹽，五香粉醬油

6.放入雞精出鍋

烹飪技巧

炒肉時多放點油，否則會粘鍋