千味醉香氣濃郁的烤豬排怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 ：1個麪粉 ：適量
豬肉 ：200
麪包糠 ：適量
輔料
鹽 ：適量孜然粉 ：適量
番茄醬 ：適量
醬油 ：適量
十三香 ：適量
具體步驟
1.豬肉切成2mm左右的薄片，用刀背敲打一會兒。
2.用適量醬油，十三香，孜然粉，鹽，將豬肉醃15分鐘。
3.醃好的肉放到雞蛋液裏，沾上蛋液。
4.放到麪粉上裹上面粉，再放到蛋液裏裹一下蛋液。
5.然後放到麪包糠裏，裹上面包糠，這是裹好的樣子。
6.將裹好的豬排，放到鋪有油紙的烤網上。放入預熱好的烤箱，200度25分鐘，中間看着點，別糊了。
7.將烤好的豬排取出，切成自己喜歡的形狀，淋上番茄醬，即可開吃。
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