家常菜魚怎麼做又香又好吃

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

家常菜魚製作很簡單，也非常的美味，而且鹹菜是日常生活中經常碰見的一道食材，十分的受廣大羣眾的喜愛，非常值得大家去品嚐家常菜魚，去製作這道家常菜魚美食，而且魚片中的營養成分極高。

主料

羅非魚 ：一條

輔料

姜 ：適量
大蒜 ：適量
料酒 ：適量
油，鹽，醬油 ：適量

具體步驟

魚洗淨，在魚身上割幾刀。

放姜，料酒醃一個小時。

醃好魚，鍋裏倒適量油，六分熱就把魚放下慢煎。

煎至兩面金黃放入姜再煎一會，然後加入適量水大火燒開。

水煮得幹些許了翻面。加蒜，鹽等，煮至水快乾了就可以起鍋了。期間要翻面哦。

烹飪技巧

製作的時候火候要控制好小火慢慢煎就不會焦哦。