拌涼皮兒怎麼做又香又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
香菜 :適量
涼皮 :一份兒
肉絲 :適量
花生碎 :適量
主料
黃瓜 :2根香菜 :適量
涼皮 :一份兒
肉絲 :適量
花生碎 :適量
輔料
具體步驟
1. 處理材料,切絲,切段,切碎等等。。。
2. 炸熟花生粒幾粒,晾涼攆碎。獨頭蒜一個壓成泥。兩勺麻醬用淡鹽水化開
3. 肉絲炒熟。
4. 少量油加花椒燒熱,撈出花椒粒,把油澆到辣椒碎上。
5. 然後把這些材料混合在一起,加適量醋、糖、鹽和味精拌勻。滴一點兒香油即可。
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