養生醋泡豆怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.47W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
主料
黑扁豆 :100輔料
醋 :250ml具體步驟
用的是黑扁豆,雖然小小的醜醜的,不要用圓的轉基因不好,水洗淨曬乾
一定要用老陳醋泡,那個乾淨無水的玻璃杯,把豆子放入,注意不能超過杯子一半,否則脹大一倍杯子放不下,倒入老陳醋莫過豆子,密封1個月,每天吃十顆哦
生豆子即可。有些説要用熟的是因為他們泡的時間短了,一個月生豆子裏的有害物質也沒了的説,熟的反而營養物質被破壞了
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