自制山寨版糖醋排骨怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

很喜歡吃糖醋排骨，單想想就想流口水，山寨版糖醋排骨很有創意，讓你既可以吃到炸薯條，還可以吃到肉，每次買糖醋排骨 的時候就很心疼錢，因為總是肉少骨頭多，自己在家做這個肯定會特別滿足，可以塞滿滿一嘴，再加上調好的汁水入味，感覺快要保持不住了。

主料

土豆 ：1個
裏脊肉 ：200
葱 ：半根
姜 ：2片
蒜 ：2瓣

輔料

番茄醬 ：適量
糖 ：適量
醋 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.裏脊肉切長薄片。

2.土豆切條。

3.番茄醬、糖、醋、鹽、味精、生抽調成汁。

4.用裏脊肉包裹住土豆條。

5.沾上幹澱粉後下入鍋中。

6.炸熟後撈出控油。

7.鍋中倒油燒熱放入葱薑蒜爆鍋。

8.放入調好的汁。

9.熬製粘稠後倒入炸好的山寨排骨翻炒均勻即可。