美味可口的大黃油餅乾怎麼做又香又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蛋黃 ：一個
低筋麪粉 ：150
開心果 ：75

輔料

黃油 ：100
鹽 ：1
白糖 ：45

具體步驟

黃油切成小塊室温下軟化

.然後加入白糖和鹽

用電動打蛋器打發

再加入一個蛋黃

.繼續打發好

麪粉提前過篩好

然後倒入黃油中

翻拌均勻

倒入切碎的開心果

混合均勻

.然後用保鮮膜包好

整形成長方形，放冰箱冷藏室冷藏至硬，約一個小時左右

取出來切片，厚度約0.5釐米

然後放入烤盤中，烤箱180度預熱，中層，烤15分鐘左右