家常的白菜心拌杏鮑菇怎麼做又香又好吃
俗話説,民以食為天,這説明了從古代開始,人們就知道了食物的重要性,同時,以前的食物還是很匱乏的,很多人顛沛流離,每天都餓着,不像我們現在,面對食物有許多選擇,今天,就讓我教給你們一道家常菜,它就是家常的白菜心拌杏鮑菇,希望你們喜歡。
主料
杏鮑菇 :100輔料
鹽 :2具體步驟
1準備材料。
2將杏鮑菇清洗乾淨,用手撕成條。
3白菜心切絲。
4將白菜絲放入碗裏,加少許鹽醃製。
5鍋中加水焯燙杏鮑菇。
6經過醃製的白菜心擠幹水分備用。
7焯好的杏鮑菇撈出晾涼擠幹水分。
8取一隻空碗加白醋2湯匙、鹽、糖、少許美極鮮, 將紅辣椒切小段加入攪拌均勻。
9將調好的碗汁倒入白菜心、杏鮑菇上加花椒油適量攪拌均勻即可。
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