千味醉

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家常蒜泥茄子的做法,怎麼做又香又好吃

家常蒜泥茄子的做法 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

主料

茄子 :適量

輔料

鹽 :適量

具體步驟

茄子切薄片。

蒸鍋中入水,水開後,將茄子放入,蒸15分鐘。

調汁,碗中放入大蒜,香菜,葱(大蒜要用拍,把蒜汁拍出來),加自然鮮、生抽、老抽、香油、鹽、白糖、蠔油、雞汁。拌勻

茄子蒸好後,把之前調好的汁澆入拌勻,蒜泥茄子就做好了!很清淡,不油膩