好吃的青椒花菜怎麼做又香又好吃
每天都琢磨吃什麼好,在菜園門口猶豫了許久,看到有花菜可以吃了,決定弄一個青椒花菜,沒有什麼特別的,就是單純的炒炒,方法步驟也非常簡單粗暴,只需幾個步驟,就可以成功搞定,顏色看起來也非常不錯噢,味道也是不錯的噢,大家可以試試噢。
主料
菜花 :500胡蘿蔔 :100
青菜 :100
輔料
鹽 :適量油 :適量
葱蒜 :適量
雞精 :少量
具體步驟
1花菜洗淨切小朵、菜椒、胡蘿蔔切片備用。菜花用手撕成小朵,鍋中倒入清水,水沸後放入菜花焯燙兩分鐘,撈出備用。
2把油倒入鍋裏燒熱,將辣椒、胡蘿蔔、葱放入鍋裏翻炒,炒熟後撈出備用。切好的花菜下油鍋翻炒,下鹽、水燜3分鐘。
3燜好後把剛剛炒好的辣椒、胡蘿蔔片加入鍋中翻炒一下,出鍋裝盤。
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