千味醉鮮香美味滷牛肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.43W
主料
牛腱 ：1斤輔料
茴香，桂皮，黃酒，老抽，生抽，冰糖等 ：適量具體步驟
1.用清水浸泡牛腱，洗掉血水
2.準備好調料
3.下鍋，放入黃酒半碗，生抽1/3老抽2/3，放入冰糖
4.大火燒開，小火慢燉半小時，關火，等湯涼了，再大火燒開，小火慢燉半小時，關火，讓牛肉泡在滷料裏半天，出鍋。
5.裝盤，真香
6.再配一個調料
在牛肉上用牙籤扎小洞，入味
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