簡單營養雞蛋麪怎麼做又香又好吃
營養雞蛋面,很喜歡吃麪條,湯麪、拌麪、涼麪、炸醬麪等,經常在自己做些吃。尤其喜歡湯麪,基本是湯一點都不剩。今天做個簡單原始的面,加入雞蛋、胡蘿蔔、香菇、青菜等小食材,大營養。補蛋白質、補維生素C、等簡單吃出好營養。今天下班決定了,再做上一道。
主料
麪條 :g輔料
胡蘿蔔 :片青菜 :片
香菇 :個
具體步驟
1.取乾淨碗,倒入小半碗開水,然後加一點鹽,磕入雞蛋,包好保鮮膜,再在保鮮膜上撮幾個洞,然後微波爐叮50秒
2.微波爐工作時,可以同時間,洗菜,切菜,還同時,再爐上燒一小鍋開水,把麪條,焯一下,都可以同時間,進行
3.起油鍋,油少許,就夠了,下葱頭爆香,接着下,胡蘿蔔,香菇,翻炒幾下,然後倒入適量水,燒開,水開以後,加入,原先微波爐叮熟的雞蛋,沸騰幾分鐘,下焯過的麪條,青菜,葱花,調味即可出鍋
4.下面條,青菜,葱花,調味即可
5.出鍋,開吃
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