鮮香雙排蓮藕湯,怎麼做又香又好吃
這款鮮香雙排蓮藕湯 真的是一道營養很豐富煩人菜餚了啊。蓮藕呢可以治療我們熱性病症,味道很甘甜,汁液也很多。很解渴同時又治療咯血啊之類的症狀有利於通便,開胃藥用價值還是蠻高的呢。口感是那種非常的清脆的,很爽口的哦,多吃對身體有益。
主料
臘排骨 :適量輔料
蓮藕 :適量具體步驟
臘排骨一根剁小塊。鮮排骨一根剁小塊。
坐鍋燒水,加料酒,生薑, 入排骨焯出血水,洗淨瀝水備用。蓮藕,玉米備用。
生薑切厚片,幹辣椒,八角,桂皮備用。瀝水的排骨入電燉鍋中,加入生薑,幹辣椒,八角,桂皮。
一次性加足夠量的開水,入陳皮兩塊。通電慢燉2小時。期間處理蓮藕,蓮藕切皮切滾刀塊,下鍋焯水。
玉米切小段。2小時後加入焯水的蓮藕。1小時後加入玉米。30分鐘後加入枸杞子,加鹽調味,再燉5分鐘即可食用。
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