千味醉

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茄香咖喱雞菇怎麼做又香又好吃

茄香咖喱雞菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

鮮雞腿菇片 :250
茄子片 :200
豬肉末 :50
肉末50
洋葱絲 :50

輔料

蒜末 :1勺
鹽 :1勺
咖喱粉 :1勺
白糖 :1/2勺

具體步驟

1. 油鍋入豬肉末煸至出油,再入牛肉末、蒜末、洋葱絲炒香。

2. 入雞腿菇、茄子片略炒,入鹽、白糖、咖喱粉、少許清水入味即可。