人蔘山楂鮑魚湯怎麼做又香又好吃
主料
輔料
鹽 :少許具體步驟
1. 雞翅清洗乾淨,飛水待用。(飛水:把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開後,把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)
2. 鮑魚清洗乾淨待用,背後切花。建議連鮑魚殼一起燒湯。味道更好,營養更豐富。
3. 把材料取出,淹泡3分鐘並清洗乾淨。把湯料連同鮑魚、雞翅一起放入湯鍋中,並加入適量清水,用大火把湯燒開,然後轉小火慢燉2小時調味即可。
都市人因為生活節奏緊張、飲食不規律等問題,很多人都有心血管的問題。這款湯所需的材料超市和菜市場、藥店都能買到,想偷懶的童鞋們,我的淘寶小店(喬醫師靚湯養生館)有配製好的材料包,免去您到處配備之苦!!!!!!!
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