千味醉

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絲瓜、洋葱炒魷魚怎麼做又香又好吃

絲瓜、洋葱炒魷魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 :1條
洋葱1個
魷魚 :適量

輔料

蠔油適量
姜 :適量
白糖 :少許
料酒 :少許

具體步驟

1. 將絲瓜、洋葱洗淨切好、魷魚放適量的蠔油、白糖、料酒、姜醃好待用。

2. 熱鍋放油下薑片爆炒一會放魷魚炒熟裝碟備用。

3. 再次熱鍋下油放洋葱炒至六成熟後,倒入絲瓜和炒熟的魷魚翻炒,見絲瓜變軟即成。

4. 開吃。。