千味醉

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腐竹雞蛋糖水怎麼做又香又好吃

腐竹雞蛋糖水怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

幹腐竹 :50g
雞蛋2個
白果 :25g
薏米 :50g
冰糖60g

輔料

具體步驟

1. 幹腐竹洗淨,白果去掉外面的硬殼,再剝去裏面的薄皮,薏米洗淨

2. 鍋中加入約1000ML水,放入腐竹,大火燒開

3. 水沸後,放入白果和薏米,轉小火慢煮約1小時

4. 關火前放入冰糖

5. 另將雞蛋煮熟後,剝去外皮,放入湯中一起食用