辣白菜魚丸炒年糕怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.25W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘
辣白菜 :根據自己口味增減
墨魚丸 :6顆
胡蘿蔔 :半根
包菜 :兩葉
西紅柿 :兩顆
番茄醬 :兩勺
主料
年糕 :一包辣白菜 :根據自己口味增減
墨魚丸 :6顆
胡蘿蔔 :半根
包菜 :兩葉
西紅柿 :兩顆
輔料
大醬 :一勺番茄醬 :兩勺
具體步驟
1. 將西紅柿,魚丸,胡蘿蔔切成小塊,包菜切絲,辣白菜切大塊
2. 西紅柿先下鍋炒出沙,放胡蘿蔔,翻炒幾下加一碗水,加兩勺番茄醬和一半的辣白菜,等水開了放入炒年糕和魚丸,翻炒,加入包菜,不停翻炒直到收汁,最後放入另一半辣白菜,翻炒幾下就可以出鍋了。
辣白菜分兩次放,中間放一次,為了入味,最後要出鍋再放剩下的一半,為了口感
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