家常香菜胡蘿蔔丸子怎麼做又香又好吃
家常香菜胡蘿蔔丸子不僅外觀精美可愛,而且吃起來十分美味,對來小孩子來説,外觀十分討人喜歡,家裏孩子挑食不喜歡蔬菜的,媽媽可以換種形式給孩子弄了。香菜胡蘿蔔丸子含有豐富的蛋白質,非常有營養,裏面還有胡蘿蔔,它不僅顏色好看,還具有豐富維生素,有利於身體健康成長。
主料
胡蘿蔔 :1.5根輔料
油 :適量胡椒粉 :適量
香菜 :適量
鹽 :適量
十三香 :適量
中筋麪粉 :適量
具體步驟
1.先把胡蘿蔔洗淨切絲現在有很多小工具可以輕鬆做到的
2.加適量麪粉抓勻無需過多,有圖片中效果即可
3.再加適量鹽和十三香或胡椒粉加一點點水一起抓成較粘糊的感覺
4.隨後再加香菜末抓勻
5.捏成圓球狀
6.炸丸子是有技巧的油温6成熱後轉中小火炸
7.這個過程全憑經驗拿筷子輕輕敲一下丸子表面聽到脆脆的聲音表示就炸好了
8.先撈起來,彆着急吃馬上要復炸一遍只有復炸過才會有更脆爽的口感噢
9.先撈起來,彆着急吃馬上要復炸一遍只有復炸過才會有更脆爽的口感噢
10.復炸的時候可以開大火依舊拿筷子敲丸子表面有脆脆的聲音就可以撈起了
只有復炸過才會有更脆爽的口感噢!
-
麻辣水煮魚的做法 廚師教你做川菜:麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
“麻辣水煮魚是重慶江湖菜,具有麻、辣、鮮、香、嫩、燙等特點。做法粗獷豪放不墨守成規,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒調味時超出常規數十倍,強烈的味覺在挑戰你的味蕾,令人窒息的麻辣過後,帶給您的是無窮回味。。。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ羣89083854(註明:麻辣川菜...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來説吧,除了開始放錯了層,脱膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...