養顏白菜山藥燜豬蹄怎麼做又香又好吃
眾所周知,豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,有效改善皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,延緩皮膚的衰老過程。因此,豬蹄烹飪的美食備受女性的青睞。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。養顏加上養身,實在找不到拒絕的理由。接下來,讓我們一起動手完成這道養顏養身的白菜山藥燜豬蹄吧~
主料
鐵棍山藥 :380豬蹄 :490
白菜 :265
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
幹辣椒 :適量
具體步驟
1.食材:豬蹄(已清洗焯水)、鐵棍山藥(已清洗去皮切開)、白菜(已清洗切開)、幹辣椒
2.將已焯水的豬蹄下入高壓鍋中,加入一些清水。
3.加適量的料酒。
4.隨後,擱入幹辣椒。
5.蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。
6.燜至沒氣後開蓋。
7.接着,合入切好的鐵棍山藥和白菜,加適量的生抽。
8.加適量的白糖。
9.加適量的鹽。
10.調味翻勻。
11.然後,蓋上蓋煮上5分鐘。
12.最後,開蓋盛出,即可。
無
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