家常的香菇豆角絲怎麼做又香又好吃
在我們的生活中,是不是很多人都喜歡吃外國的食物呢,咖啡,牛排,紅酒這些都是挺多人喜歡的,並且,也有許多的外國餐廳注入我國,例如肯德基,麥當勞,必勝客等等。不過呢,還是有很多人喜歡家常菜,今天呢,我要給你們介紹一道家常的香菇豆角絲。
主料
薑末 :5蠔油 :5ml
鹽 :1
食用油 :15ml
香菇 :2個
豆角 :10根
蒜末 :5
糖 :2
葱末 :5
輔料
油 :適量具體步驟
1.香菇提前泡發,豆角摘洗乾淨
2.香菇,豆角切絲,葱薑蒜切末
3.蠔油,鹽,糖備齊
4.然後把豆角和香菇焯水備用
5.鍋中放少許油,油熱煸香葱薑末
6.下入豆角和香菇絲
7.炒勻加入鹽蠔油糖
8.翻炒均勻加入蒜末即可成盤中
1、提前泡髮香菇。
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