蝦皮筍尖炒牛心菜怎麼做又香又好吃
主料
牛心菜 :300蝦皮 :25
筍尖 :2根
輔料
油 :適量鹽 :適量
味精 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.食材:牛心菜、蝦皮、筍尖(已煮熟)
2.將牛心菜撕開清洗一下,撈出待用。
3.將已煮熟的筍尖放在案板上切開。
4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的筍尖翻炒一下。
5.接着,合入清洗好的牛心菜,加適量的清水。
6.翻炒翻炒至斷生。
7.然後,合入蝦皮翻炒翻炒。
8.最後,加適量的生抽。
9.加適量的鹽。
10.加適量的味精。
11.調味炒勻,即成。
家常菜,隨意做。
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