千味醉芹菜香菇肉煎餃怎麼做又香又好吃
主料
芹菜 ：250五花肉糜 ：400
香菇 ：5朵
雞蛋 ：1個
輔料
鹽 ：適量料酒 ：適量
姜粉 ：適量
油 ：適量
餃子皮 ：700
小葱 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
具體步驟
1.準備食材
2.肉糜
3.加入雞蛋小葱和料酒，姜粉拌勻
4.香菇剁碎
5.香菇放入肉糜中攪拌
6.芹菜剁碎
7.放入肉糜中
8.然後加入鹽，生抽，老抽色拉油拌勻
9.準備餃子皮和水包入餃子餡
10.兩邊沾水包起來
11.包好餃子
12.平底鍋加熱
13.碼入餃子
14.小火煎底部發黃
15.倒入少許水蓋蓋燜一會
16.水慢慢燒乾，翻過來煎第二面
17.兩面煎好即可開動了
也可以直接蒸完再煎，更快
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