千味醉美好的回憶，土豆沫沫餅怎麼做又香又好吃
主料
土豆 ：400輔料
油 ：適量鹽 ：適量
小葱 ：適量
麪粉 ：適量
具體步驟
1. 土豆去皮洗乾淨，用如圖的擦子工具擦成細末。
2. 全部擦好。
3. 小葱切碎。
4. 土豆沫中放入葱碎和約3湯勺麪粉和少許鹽
5. 攪拌均勻。
6. 不粘鍋烤盤倒油，電磁爐開小火。
7. 倒入部分土豆末攤平，不要太厚。
8. 兩面翻動煎熟即可，卷出裝盤。
麪粉不要太多，會掩蓋土豆的味道，鹽的量自己掌握好。不要太鹹。如果想把土豆沫沫裏的水分攥出去，就不用加麪粉了。普通的平底勺一樣操作。
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