美味的美味的朋友,海豚豬扒怎麼做又香又好吃
這道海豚豬扒是我個人比較喜歡的一道菜,製作簡單,食材易取,不會花費太多的時間,家裏有小孩的朋友可以試試這道菜,真的很好吃,如果有朋友喜歡吃這個一定不要錯過,現在就來跟着我一起學習一下這道美味的朋友-海豚豬扒的製作方法吧。
主料
乾飯 :1份輔料
馬鈴薯 :3個紅蘿蔔 :1根
雞肉塊 :適量
豬扒 :1片
洋葱 :適量
生粉 :適量
蛋清 :適量
具體步驟
馬鈴薯去皮切塊,紅蘿蔔切片再用雕花器按出各種形狀,雞肉切小塊洋葱切丁,
鍋內放油,油冒小泡放入洋葱,飄香出來放入雞肉塊炒,炒至雞肉變色,
再加入馬鈴薯,紅蘿蔔繼續炒,炒變色後加入水,水淹過蔬菜就好,
燒開放入咖喱6塊,攪拌,咖喱化開之後小火煮至汁發稠,放入蘋果泥!
豬排裹澱粉再裹一層蛋清放油鍋炸至變色,小火再炸透了之後撈出瀝乾油,切片裝盤!
在豬排上澆一點西紅柿汁,之後乾飯裝海豚磨具裝盤,再裝咖喱就可以了!
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