千味醉蛋包二丁怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 ：2個西紅柿 ：半個
燻肉火腿腸切粒 ：一條
輔料
葱花 ：適量胡椒 ：適量
西蘭花 ：適量
具體步驟
1. 西紅柿半個、燻肉火腿腸一條切粒，熱鍋加油炒香，葱花和火腿粒，加入西紅柿粒炒半分鐘，加胡椒調味；
2. 雞蛋加入幾滴生抽打散，熱鍋少油小火將蛋液煎成半凝固狀時放入炒好的餡料；
3. 保持小火，把沒有放餡的一邊朝另外一邊摺疊，稍微按壓邊緣使之粘合，最後再小火煎1分鐘，翻面再煎1分鐘即可。
這個蛋包俺在炒餡的時候順便把最後的一點雞肉咖喱汁也到了進去，沒想到味道啊--真是嘎嘎滴！外酥香裏嫩猾，值得一試！
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