千味醉青椒炒臘味怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.36W
主料
臘腸 ：2根臘肉 ：1條
青椒 ：2個
輔料
生抽 ：適量油 ：適量
鹽 ：適量
蒜頭 ：適量
紅椒 ：1個
具體步驟
1.準備好青椒臘肉臘腸等原料。
2.將臘肉臘腸切片待用。
3.青椒，紅椒切塊。
4.起油鍋，爆香蒜頭，將臘味入鍋炒至透明。
5.加入青紅椒一起煸炒。
6.沿着鍋邊溜點清水，加鹽，生抽調味。
7.炒至青椒斷青就可以盛起上桌了。
青椒剛炒至斷青就可以了，不然會很快軟了。
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