十分誘人的雞蛋灌餅怎麼做又香又好吃
主料
小麥麪粉 :250輔料
鹽 :適量油 :適量
固始笨雞蛋 :1枚
具體步驟
1.燙麪的步驟我就直接省略了吧,把燙好的面分成若干小劑子,按着圖片的形狀做,有點像乒乓球拍。
2.在圓形部位塗抹上油。
3.把乒乓球手柄部位逆轉到圓形球拍面部位上。
4.擀成圓形薄面皮。原諒我新手,總是不會擀成圓形。
5.有多餘的,可以放入保鮮膜,放在冰箱,隨吃隨取。
6.將電餅鐺塗抹上薄薄的油,將麪餅放入其中。待中間起泡時,可以用筷子將起泡的部位慢慢挑起。將準備好的蛋液順着挑起的入口灌進去。
7.雞蛋已經完全灌進去了,可以在上面塗上自己喜歡吃的醬料,有生菜的還可以一起卷着吃。
用這種方法省去了做油酥的步驟,簡單多了,是我去外地考試的時候,在考場大門外的小攤上學的。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,為了可以為老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
上海香炸裏脊肉的做法,上海香炸裏脊肉怎麼做
“上海香炸裏脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裏脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裏脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
簡單減肥餐的做法,簡單減肥餐怎麼做
“這個減肥餐是我個人前段時間剛親身實驗過滴,非常有用,當然最佳效果是從我姐身上看到的,一週瘦了十斤,至於我,呵呵。。。。。因為太貪嘴,只堅持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道減肥餐,早餐正常飲食,中餐和晚餐就只能吃用這三樣菜榨出來的汁。比那些什麼減肥藥見...