千味醉

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美味麻辣燙的做法怎麼做又香又好吃

美味麻辣燙的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

金針菇 :適量
豆腐適量
香菜 :適量
牛肉 :適量
魚丸 :適量

輔料

蒜 :適量
辣椒 :適量
姜 :適量
麻椒 :適量

具體步驟

1熱鍋下油

2生薑,大蒜炒香

3下麻椒,辣椒炒香,吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒

4加上兩小勺辣豆瓣炒香

5加入高湯或清水煮沸,如果菜多可多加點湯或水

6鍋內倒進凍豆腐,牛肉,魚丸子,蝦餃煮

7煮得快好時下素菜

8加入自己喜歡吃的素小菜。煮好後起鍋,可隨意添加自己喜歡吃的任何想吃的菜。也可以放在電磁爐上邊煮邊吃。