焦香的五花肉烤肉串做法圖解
家裏最近買了新裝備——一台燒烤爐,正好是疫情期間啊也不能開開心心出去擼串,就自己在家烤串咯,往陽台上一擺,一邊烤一邊吃,加上啤酒,那叫一個美啊,最喜歡的烤串還是五花肉烤串,肥肉烤的焦焦的吃起來特別的香。
主料
五花肉 :300g輔料
料酒 :適量生抽 :適量
耗油 :適量
燒烤醬 :適量
詳細步驟:
第一步
五花肉切片
第二步
放料酒,生抽,耗油醃半小時
第三步
然後把肉片串起來
第四步
電烤爐加熱,調到最高温
第五步
肉串擺上面,烤3分鐘
第六步
燒烤醬倒碗裏
第七步
刷在烤肉上
第八步
放回去繼續烤
第九步
烤到焦香就好
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