千味醉

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臘排骨湯燴飯怎麼做又香又好吃

臘排骨湯燴飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 臘排骨飛水 去掉多餘的鹽分和油分

2. 取乾淨鍋,燒熱水 滾水後加入臘排骨 生薑 韭菜根熬煮。半小時即可最後加入西紅柿

3. 取平底鍋少量橄欖油煸香蒜末,加入熬好的臘排骨湯 倒入一碗意大利米。不停攪拌。湯莫過米即可,攪拌過程中湯幹後繼續加入再攪拌直至米軟為止,最後加一點點黃油提香而已。鹽可以少量因為臘排骨湯本身有鹽味兒。