千味醉杏鮑菇和土豆的相遇怎麼做又香又好吃
主料
杏鮑菇 ：適量土豆 ：適量
輔料
鹽 ：適量甜椒 ：適量
胡椒粉 ：適量
生抽 ：適量
大葱 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1. 杏鮑菇，土豆均一切大小差不多的片，杏鮑菇可以稍稍厚點。土豆慮洗兩邊去除澱粉。
2. 熱鍋涼油，下葱薑末，炒香下土豆片。
3. 土豆半熟下杏鮑菇，翻炒均勻加生抽。
4. 大火快炒，近熟時放入甜椒絲，可放少許水。臨出鍋加入鹽，胡椒粉。
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