自制山核桃仁巧克力小餅乾怎麼做又香又好吃
山核桃仁巧克力小餅乾是堅果和麪粉的完美的結合,堅果的脆香配合餅乾的酥脆簡直就是味蕾的享受,適合當早餐和下午茶食用,能配一杯咖啡或者茶那就是最好得了,並且這道小點心美味健康,富含營養也很多適合當做零食。健康生活就是從健康飲食開始。
主料
巧克力 :350雞蛋 :1個
小蘇打 :2
低筋麪粉 :250
奶粉 :50
輔料
山核桃仁 :適量蛋液 :適量
檸檬汁 :少許
具體步驟
1.巧克力隔水加熱至融化。
2.現在容器中倒入少量牛奶,再放進乳酸菌,這樣可以避免乳酸菌黏在容器底部
3.再把牛奶全部倒進去,攪拌
4.放進酸奶機發酵8小時左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
5.噹噹噹~做好了酸奶這款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,備上蜜豆
6.和做好的酸奶一起攪拌,為了保證口感水果丁儘量切的小一點
7.倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小時以上。(如果追求大快朵頤的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖着吃不要太爽啊~)
8.直接拿勺開挖或者倒進碗裏吃吃吃起來
11.出爐了放在冷卻架上涼涼,涼透了裝入密封容器裏保存——慢慢享用。
1、加入檸檬汁可以除去蛋腥味,也起到保質作用。2、巧克力餅乾顏色深,小心烤糊哦。
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