開火鍋店該如何裝修?
我國的火鍋,歷史悠久,源遠流長。唐代白居易的《問列十九》詩:“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”就惟妙惟肖地描述了當時食火鍋的情景。而現今火鍋更是在全國各地風靡,無論春夏秋冬,更是親朋好友團聚必備美食,這也間接導致火鍋店開在大街小巷的情景,然而是否開火鍋店都能生意火爆呢?火鍋店該如何開?前期運營怎麼操作?開火鍋店該如何裝修?什麼類型的裝修才最適合自己的門店?下面我們來了解開火鍋店該如何裝修?
開火鍋店該如何裝修?
開店怎麼裝修,直接影響到後期的經營狀況,如果要讓自己的火鍋店生意更為興隆,自然就要對火鍋店面的裝修更為慎重。那麼,一個好的火鍋店面該如何裝修為好呢?下面重慶丙火鍋小丙幫你簡單介紹幾點,希望對你有所幫助:
火鍋店的設計首先要考慮的是空間的設計,而空間的設計又分為實體空間和虛體空間,開敞空間和封閉空間,動態空間和靜態空間等。
1.火鍋店裝修技巧之實體空間和虛擬空間
火鍋店設計空間就其虛實和私密性而言,可分為實體空間和虛擬空間。實體空間範圍明確,私密性較強;虛擬空間帶有人為性質。如果用沙發圍成一圈,在人的心理上就可能形成假想空間。火鍋店設計裝飾佈置不能改變實體空間,因此往往通過安裝燈具、擺放傢俱及其它陳設品來形成所需的虛擬空間。如飯店大堂的休息、會客空間就是由沙發羣組等構成的虛擬空間。
2.火鍋店裝修技巧之開敞空間和封閉空間
火鍋店設計開敞空間是外向性的,側界面的圍合程度低,私密性較小,強調與周圍環境的交流、滲透。建築內陽台、亭子等都具開敞性質。
火鍋店設計封閉空間也就是一種實體空間,只是從不同角度表述。封閉空間具有很強的領域感、安全感和私密性。隨着圍護實體限定性的強弱,封閉的程度也不同。火鍋店設計為打破封閉空間帶來的沉悶感,常採用燈窗、鏡面等來擴大空間感。
3.火鍋店裝修技巧之動態和靜態空間
火鍋店設計動態空間引導人們從“動”的角度觀察周圍事物,飯店中除了電梯、旋轉廳等機械化設施外,引導人流的路線,光怪陸離的光影,室內的小溪、瀑布等都能產生動態空間。
火鍋店設計靜態空間是為滿足人的生理、心理的需求,通過增強封閉性,注意空間陳設的比例、尺度,使色彩和諧、光線柔和、視線平緩等手法來取得平靜的環境,如飯店的卧室、休息廳等一般都為靜態空間。
火鍋店設計空間的類型還有很多,如懸浮、流動、共享、母子、不定、交錯、凹入、外凸、下沉、迷幻、地台等等空間,都具有各自的內涵。
綜上“開火鍋店該如何裝修?”最首先要考慮的是空間的設計,能直接影響到後期的經營狀況,而設計分為實體空間和虛體空間,這是就其虛實和私密性而言;開敞空間和封閉空間,這顯示是否突出領域感、安全感和私密性;動態空間和靜態空間,是為滿足人的生理、心理的需求而設。除此之外,設計空間的類型還有很多。“鞋合不合腳,只有自己知道”,找到適合自己火鍋店的裝修方法很重要,結合以上空間設計上再加上自己的一些小創意,我相信你一定是個合格的火鍋店掌舵人!
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