雞蛋放入開水中煮多久會熟
水煮雞蛋是多數人早餐的選擇,不管是街邊早餐店帶走還是自己在家裏煮,吃起來都很方便,但是我相信一下幾種情況你肯定也有遇到吃起來感覺還沒熟的感覺。那麼,怎麼可以煮好一個雞蛋,雞蛋放入開水中煮多久會熟?
一、雞蛋放入開水中煮多久會熟
一般來説,10分鐘的雞蛋基本都是全熟的狀態。但是也不是越久越好,因為煮太久,雞蛋內部的元素也會發生變化,那麼雞蛋出鍋的時候,口味就會有變化。
二、是不是一定要煮夠那麼久才能吃
其實也不是,大家都知道牛排分幾分熟,當然雞蛋也是,一般來説六七分鐘,就是蛋黃半熟,如果煮到15分鐘以上就是完全熟透,蛋黃吃起來就比較幹,最好是配一杯豆漿。有些人生雞蛋也可以照吃,有些人就一定要煮到全熟才能吃,所以,到底煮幾分鐘,還是看個人對雞蛋的喜好。
其實,水煮的烹飪方法對雞蛋的營養並不會有變化,因為並沒有改變雞蛋的形態,蛋白質基本就沒有什麼變化,因為雞蛋最出名就是蛋白質高。唯一會有點改變的就是維生素,但是維生素含量在雞蛋裏面其實佔比極少,所以,這也不用糾結煮幾分鐘了,但是從腸胃安全的角度來説,最好就是十分熟,至少也要八分熟喔。一般情況下, 大家都不會單吃一個雞蛋作為一頓早餐,一般小編推薦就會碳水+蛋白質+維生素。
所以,早餐最好的搭配,就是碳水選擇紫薯、地瓜或者玉米這種優質碳水,加上一個雞蛋,然後可以加幾顆聖女果作為維生素的補充,這樣一頓既豐富又富含營養的早餐就完成啦,如果覺得比較乾的話,可以減少碳水,然後換成一杯豆漿,如果是先要維持身形的話,腸胃還不錯,可以選擇加一杯冰美式。
-
魚和什麼菜一起煮湯比較好,魚的營養價值有什麼
我們中國人吃飯講究一個習慣,那就是每一次吃飯的時候除了會準備幾個菜之外,還會準備一些湯。湯的種類也是有很多種的,有的人喜歡喝魚湯,那麼魚和什麼菜一起煮湯比較好呢?一、魚和什麼菜一起煮湯比較好可以和魚一起煮湯的蔬菜其實還是有很多的,比如説我們可以將魚和...
-
兔頭怎樣洗才幹淨,兔頭怎樣去腥
人們的生活質量在提高,所食用的肉類也在逐漸變得豐富,其中比較好吃的一種肉類就是兔肉兔頭是大家都非常喜歡吃的,但是他非常難清洗,那兔頭怎樣洗才幹淨呢?一、兔頭怎樣洗才幹淨兔頭要選擇新鮮的,買回來之後要先用鉗子將兔頭上的毛弄乾淨,這樣才方便後續的處理。將兔...
-
肥牛和牛肉區別有什麼,肥牛的營養價值有哪些
喜歡吃肉類食物的人應該是吃過牛肉的,同時應該也是吃過肥牛的,就算不吃過也是應該聽説過的,肥牛的味道好並且營養豐富,今天我們來説一説肥牛和牛肉區別有什麼。一、肥牛和牛肉區別有什麼肥牛並不是牛的品種,它和牛肉不一樣。肥牛是一種經過種種工序在火鍋上內涮食的...
-
泡雞爪要放水嗎,怎麼做才好吃
泡雞爪非常美味,現在在很多的超市或者熟食攤上都會有賣泡雞爪,而且生意火爆,説明非常受歡迎。其實泡雞爪自己也可以做。那麼泡雞爪要放水嗎?應該怎麼做才好吃呢?今天就一起來學習一下泡雞爪的方法。一、泡雞爪要放水嗎通過對一些做過泡雞爪的人的詢問,在製作泡雞爪的...