寬粉是什麼材料做的,寬粉怎麼做好吃
粉是廣西人比較熱衷的一種食物,簡直是一天沒有吃粉,感覺就渾身不對勁,廣西的粉也是有很多種類的,讓人應接不暇,那麼,寬粉怎麼做好吃?寬粉是什麼材料做的?一起來了解一下。
一、寬粉是什麼材料做的
寬粉是一種很好吃的粉類,寬寬的,扁扁的,在煮的時候也是非常的簡單方便的,寬粉在製作的時候主要使用的材料是土豆粉來進行製作的,經過一系列的工序後製作成為了現在的寬粉。
想要一次性買比較多的寬粉放到家裏面,這樣子可以隨時想要吃的話,就可以隨時的拿出來煮,不想要每一次都要去超市裏面,或者是市場裏面購買,覺得這樣子非常的不方便,很麻煩,當你將寬粉買回來的時候可以看看袋子上面的保質期是多久,通常的情況下,寬粉的保質期是在十八個月左右的時間。
二、寬粉怎麼做好吃
1.蠔油拌寬粉
蠔油色澤鮮豔,可以用蠔油拌煮過的寬粉。寬粉口感軟糯糯的,煮出來的寬粉看起來晶瑩剔透,十分美麗。在拌蠔油寬粉的時候還可以加些醬油和鹽,更能提味兒,提鮮,使蠔油拌寬粉更好吃。
2.麻辣寬粉面
麻辣寬粉面是菜館中經常有人點的一道面類主食,麻辣寬粉面的面很寬,吃起來香辣爽滑,開胃得讓人慾罷不能。其實在家也可以自己製作麻辣寬粉面寬粉面,只需要煮熟後再下到四川川交當中爆炒一下,加些水就可以得到一碗香香麻麻的麻辣寬粉面了。
3.芝士焗寬粉
芝士就是力量,寬粉也是可以用芝士來焗的。芝士焗寬粉吃起來十分飽腹,還特別美味。
前幾天剛剛去店裏麪點了一份寬粉,吃起來的味道還挺不錯的,裏面還放了牛腩,寬粉在製作的時候,可以添加不同的一些配菜,然後成為不同的一種寬粉,還有不同的一些湯底,有辣的,有不辣的。
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