香檳是什麼,香檳有哪些品牌
隨着生活節奏的提高,越來越多的人開始重視生活的品質。在日常生活中,無論是好友聚會還是工作洽談,香檳都發揮着重要的作用。那麼香檳是什麼?香檳有哪些品牌?下面咱們一起來了解了解吧。
一、香檳是什麼
一説的香檳,朋友們會想到法國。沒錯,香檳在法國是受到法律保護的名字,是最著名的起泡葡萄酒。香檳酒需要在葡萄酒瓶中進行二次發酵,從而產生氣泡,中國大陸對香檳實行保護。
二、香檳有哪些品牌
1. 庫克
庫克創立於1843年,是世界頂級香檳酒莊之一,受到許多國家和飲家的追捧。
2. 路易王妃
路易王妃所有的香檳都是採用自家的葡萄釀造成的。四分之一的酒液在橡木桶中發酵,其餘的在不鏽鋼桶中發酵,調配陳釀六年,吐泥後再瓶陳八個月方可上市。
3. 白雪
白雪香檳成立於1785年,是香檳地區十大最古老的酒莊之一。其中黑鑽香檳是著名代表,獲獎無數,平均價格在1000元左右,是十分容易接近的頂級香檳。
4. 哈雪
哈雪是第一個進軍美國的法蘭西香檳,它完全採用不鏽鋼桶發酵,並且瓶陳至少十年,是酒中的臻品。
5. 瑪姆
瑪姆香檳是瑪姆家族的製作的。紅帶香檳是經典,由85%的新酒與15%優質藏酒混合而成,而藏酒齡要在2-6年左右。
6. 巴黎之花
巴黎之花香檳酒莊一釀造細膩、花香馥麗的霞多麗香檳著稱。它的魅力不僅歷史悠久,還豐盈完美。
香檳的品牌還有許多,咱們在開香檳時要確保起泡葡萄酒温度不超過45度,不要搖晃瓶身,可能會增加葡萄酒瓶的壓力。在扭開香檳的鐵絲罩時,要用手掌按住瓶塞。生活中每個人都會有快樂的時候,當你開心的時候,不妨和好友一起慶祝下,因為快節奏的生活,更需要幸福感。
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